【南城市の戦後史　産業編】
産業分野別年表

1990年2月20日

モズクなどの調理法について学ぶ水産物講習会が、農村婦人の家で開催される。

●知念村漁協が、モズクやトビイカの消費拡大を目的として、佐敷中城漁協や南部農業改良普及所などの協力を得て同会を開催した。
●佐敷町、知念村の婦人約60人が参加した。
●南部農業改良普及所の普及員が、作り方を指導した。
●モズク天ぷらやトビイカの和え物などの試作品が紹介された。