| キャプション | 「クジラの解体作業」巨体のクジラを解体する工場があった。長刀で解体を行う。1952年。(Photo瀬底正俊) |
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| 解説 |
・捕鯨ではなく、鯨の解体作業をおこなっていた。（長刀のようなもので切り裂く） ・大元は大洋漁業（本土の会社）。大洋ホエールズというプロ野球チームも経営していた。 ・県内には捕鯨をやる港が何か所かあった。たまたまここの敷地が空いていた。 ・鉄くずスクラップ業が解散して、その敷地を利用した。（字誌63P ）。 ・資源を獲りすぎたので捕鯨が衰退した。近海にいなくなった。（字誌） ・ハコクジラという種類を多く獲っていた。（字誌64P） ・体長12～15m。 ・クジラの肉は豚肉のようだった。 ・クジラの肉のにおいはよく臭いと言われるが、そんなに臭いと思わなかった人もいる。 ・キャッチボートの大砲で捕獲し母船で運ぶ。船首が空いている船。 ・母船が沖にいて、湾内にはタグボートで引っ張ってきた。 ・捕鯨船（特殊な設備を施している船。常にクジラを探している）が獲って、他の船（タグボート）が運ぶ。 ・船は字誌のP63を参照。クレーンが付いていて大きかった。 ・船には4～5名が乗っていた。捕鯨船は遠方から解体場まで運ぶだけで、船上では特に作業は無かった。 ・解体は10～15人が作業していた。4～5時間ぐらい。 ・解体職人は本土の人が多かった。岩手県人も多かったよう。（字誌63P） ・津波古の人も15、6人働いていた。城間森昌、山城正雄、上原忠造など。 ・解体場は500～800坪あった。現住所1074-32、42～54にかけての地域。 ・昼夜関係なく作業をしていた。クジラを入れる冷凍設備などがなかったから。陸揚げされたら夜でも解体していた。 ・長刀は2～3mあった。解体する部位によって使い分けていた。 ・従業員の給料は不明。 ・解体した肉は主に本土に出荷されていた。 ・クジラ肉は刺身用として津波古周辺に少量ずつ配られた。主として大和の本社（大洋漁業？）に送られたとみられる。（字誌63P） ・解体のとき、血などが海に流れて真っ赤になり、馬天港は魚類が寄ってきた。歯は三線の撥（ばち）に加工したが柔らかかった。（字誌63P） ・クジラの味について。豚肉のような感じ。硬いという印象しかない、蒸気で炊いた肉は味がなかった、など。 ・不要なものはあまりなかったが、仲瀬毛の海辺には骨が捨てられていた。 ・馬天以外では糸満と名護が捕鯨をやっていた。字誌63Pに詳しい。 ・クジラが獲れなかったときは休業を余儀なくされたが、そのときは釣りをしている人が多かった。（学校から帰ってくるときにその風景をみたことがある） 【調査・執筆：盛口海(珊瑚舎スコーレ)】 |
| 大分類 | 写真 |
| 小分類 | デジタルデータ |
| 資料コード | 000000 |
| 内容コード | C000002408 |
| 点数 | 1 |
| 資料群 | ー |
| 資料タイトル | ー |
| 年代区分 | 1950年代 |
| キーワード | 漁業労働 |
| 場所 | 佐敷-津波古 |
| 撮影年月日 | 1952// |
| 責任表示 | 南城市教育委員会 |
| 出典 | 津波古字誌編集委員会(編) 2012 『津波古字誌』字津波古自治会. |
| 情報登録日 | 2022/03/01 |
