［写真］
ひとり暮らし老人等の高齢者が栄養・健康のために、 手軽で栄養のバランスの取れた食生活を考え、作る・食べる楽しみの中から、自立生活が営めるよう学習し、日々の生活が有意義に過ごせることを目的に、村社会福祉協議会主催で8月31日中央公民館(おじい達だけの料理教室)で実施された。
講師(名嘉山敏子氏)のユーモアな説明で分りやすく、今回3回目の教室は25名が参加し、慣れた手つきでのまかね一作りとなった。試食会(昼食)には、村長を招いて共に美味を味わった。
カマボコすし、クレソンの和え物は好評でした。