「いきいきサロンいなんみでは、八月二十日早朝、稲嶺公民館において、稲嶺PTAと合同で豆腐づくりを行いました。豆腐が出来るまでの過程をおばあちゃんたちと一緒に大豆約六キ口とうす(ウーシ)二基を使って、子供たちがかわるがわるうすを回して大豆をひいたあと、しぼりカス(おから)と汁に分けられ、汁を煮立てて豆腐が出来あがりました。目の前で手作りの豆腐が出来るのを見て子供たちは感激し、満足した様子でしたその日の昼食にと、ボランティアのお母さんたちがおから料理、豆腐料理などを作って、六十五歳以上のお年寄りを招き、敬老会を兼ねて楽しい昼食会が開かれました。