『働き盛りの男性に料理を通して健康を考えてもらう』ことを目的に去る2月26日から3月19日まで週-回全4回にわたって男の健康執室が保健センターにて開催されました。毎回約16人が参加し、気の合う者同土3～4人のグループに分かれて管理栄養士伊是名加江さんによる指導で身近な沖縄料理の調理実習をしました。

照れくさそうな表情となれない手つきでスタ～ト
ソーキ汁の大根が太くて煮えなかったなぁ～まあ歯のためにはいいか
家内が旅行ごいない時は主にインスタントラーメンを食べていた。もうこれで大大去!

健康ワンポイント講座
「食事のバランスってなあに?」
主食・主菜・副菜をもとに1日30種類以上の食品を6つの食品群の中からまんべんなくとろう。
「外食時のひと工夫」
○昼に外食するなら朝・夕食で昼に足りなかったものを補おう。
油・塩分が多いので朝食・夕食では控えめに。
「お酒を飲む時はここが肝シン」
。休肝日をもうけよう(アルコールを処理するのに24時間かかる)
○ビールなら小2缶、あわもりなら1合が適量。

村長より
「おいしい!これで奥さんが留守でも大丈夫」とのお墨付きをもらいました。

今回は私保健婦の比嘉明子が担当しました。