長寿県日本一の沖縄で、しかも厚生省から大里村の健康調査が対象となったのを機に七月二十三日午後、改善センターで健康講演会が開かれ、約七〇名が先生の話に耳を傾けました。講師には女子栄養大学教授の長谷川恭子先生と同大学教授の宮城重二先生の二人が講演しました。長谷川先生は、沖縄は長寿食が日本一である。その特徴は、動物性たん白質、まめ類、緑黄色野菜、海草類などの摂取が多いと指摘されました。また、宮城先生がなぜ医療保険が改正されるのか。介護保険が導入されて、今後の介護医療はどうなるのか。など話され、会場では、メモをするなど熱心に講演を聞いていました。