当間区PTA、子供会主催の宿泊研修が去る八月十五日、十六日の両日、当間集落センターで行われた。
宿泊研修は今回で五回を数え「集団活動を通し、主体性、自主性、自立心を育成すると共に仲間意識を助長する」ことねらいに、旧童生徒三十八人、父母二十人が参加して行われました。
地域文化に親しむと言うことで、毎回地域の歴史、文化等を題材にした学習を研修に取り入れており、今回は豆腐づくりに挑戦、見事においしい豆腐を作りあげました。昔ながらのクルマン棒で大豆をサヤから叩き出す、石うすでの豆割、割った豆を水に浸し、石うすでひき、ひいた汁を絹の袋でこす作業までをみんなが体験した。煮込みから指導に当った豆腐屋さんの説明を真剣にメモにとる等、初めての豆腐づくりに懸命でした。塩水とにがりを加え、やがて豆腐が出来あがると子ども達は大喜び、箱に詰めた後昼食は自分達で作った湯豆腐やおから、豆乳等を味わった。なお同研修では、天体観測、空カン拾い、討議等も行われた。