十二月二日に農村婦人の家で、村生活改善グループ連絡協議会(銘苅綾子会長)は、わが家の自慢料理展示会を催しました。
年一回の展示会とあって、一年間磨いた技術を披露し合う場となり、見事な手作りの味が出揃いました。
地域の農産物を利用した料理が数多く出品され地域の発展にも一役かっています。
又、年一回、老人ホームに手づくり味噌を送るボランテイア活動も地道に行っています。先立って、十月十三日の農山漁家生活改善実績発表大会で、銘苅綾子会長が、県知事から表彰されました。
"インスタント食品"横行から、"おふくろの味""手づくりの味"が見直されつつある折、同協議会の活動は、大きく期待されています。
銘苅さんのプロフィール
●家族
夫、三男の五人家族
●職業
家事
●年令
四十二歳
●趣味
洋裁・手芸