なんじょうデジタルアーカイブ Nanjo Digital Archives

甘い黒糖づくりに挑戦

仲伊保マリン子ども会の子供たちが12月23日、仲伊保公民館で黒糖づくりに挑戦しました。
同子ども会育成会長の吉田頼正さんによると「仲伊保の子供たちはキビ畑に囲まれているが、実際の製糖の過程が分からないからぜひ体験させよう」とこの企画を思い立ったとのこと。
この日は朝から近くの畑でサトウキビを倒し、公民館にもち帰って汁を搾り、煮るまでの作業に子どもたちは疲れもみせずにとり組みました。午後になって、甘い香りとともに出来上がった黒砂糖に子どもたちは「甘くておいしい」とはしゃいでいました。

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大分類 テキスト
資料コード 008447
内容コード G000000658-0013
資料群 旧佐敷町(佐敷村)広報
資料グループ 広報さしき 第211号(1995年2月)
ページ 8
年代区分 1990年代
キーワード 広報
場所 佐敷
発行年月日 1995/02/10
公開日 2023/12/06